La hostelería de Alicante Interior prepara su vuelta con nuevas medidas de desinfección e higiene

Alojamientos y restauración aplicarán los protocolos establecidos contra la COVID-19.

 

Los establecimientos de de restauración y alojamiento de Alicante Interior podrán volver a abrir sus puertas el próximo 11 de mayo. Ese día empezará la fase 1 de desescalada para las Áreas de Salud de Alcoy, que atiende a buena parte de las poblaciones del interior de la provincia de Alicante. También están en situación de fase 1 los departamentos sanitarios contiguos de Elda, Ontinyent, Denia y Gandía.

Los establecimientos que pertenecen a Turismo Alicante Interior pronto volverán manos a la obra. Podrán comenzar a acoger a turistas que desean conocer nuestros paisajes, naturaleza, patrimonio y gastronomía. La seguridad y tranquilidad de los clientes es el objetivo principal.

El Instituto Tecnológico Hotelero (ITH), junto al Instituto de Calidad Turística Hotelera (ICTE), la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT) y la Secretaría de Estado de Turismo han elaborado el protocolo para hoteles. Establece las normas que todo establecimiento deberá seguir para garantizar que se cumplen las condiciones higiénico-sanitarias pertinentes. Estas pautas a seguir servirán para cualquier tipo de hotel y su misión, además de frenar los contagios, es aportar confianza a clientes y trabajadores.

La asociación de cocineros Eurotoques y la mayor patronal del sector, Hostelería de España (CEHE), han presentado su protocolo de prevención y seguridad para servicios de restauración. El manual lo ha elaborado el prestigioso Basque Culinary Center.

 

LOS HOTELES

Comenzando por los alojamientos, algunos establecimientos hosteleros utilizarán la tecnología para minimizar riesgos: utilización del teléfono móvil para completar registros en el hotel, abrir habitaciones sin contacto físico o detección ultravioleta para desinfectar elementos como llaves u otros enseres.

Además de los avances tecnológicos, se potenciará la utilización de geles desinfectantes en habitaciones y zonas comunes, así como facilitar mascarillas a los huéspedes y trabajadores o la reorganización de zonas como el comedor o la recepción. Las nuevas señales de los hoteles incidirán en el distanciamiento entre personas y el mínimo contacto físico.

En este protocolo tampoco faltarán las medidas que se llevarán a cabo en la desinfección de sábanas y toallas, entre otros elementos textiles de las habitaciones. A las etiquetas de ‘WC desinfectado’ quizás les acompañen a partir de ahora aquellas que indiquen los elementos desinfectados en cada habitación. Igualmente la guía recomienda eliminar la papelera abierta de las habitaciones, dejar solamente una con tapa, desinfectar el secador de pelo entre huéspedes o señalar itinerarios interiores para evitar aglomeraciones.

 

LA RESTAURACIÓN

No será necesario que bares y restaurantes instalen mamparas de separación, aunque sí que las mesas mantengan 2 metros de distancia y los comensales metro y medio. Los empleados llevarán mascarilla y uniforme de cambio diario.

Se extrema la limpieza de los locales, que se desinfectarán y ventilarán cada día. Debe haber cambio de mantelería completa en cada servicio y limpieza de mesa y sillas entre comensales. El manual recomienda eliminar los elementos de decoración innecesarios, así como las cartas físicas, servilleteros. Lo que sí habrá es hidrogel en las mesas.

 

Lo importante es que los propietarios y trabajadores de los hoteles que pertenecen a Turismo Alicante Interior están trabajando sin descanso para volver a acoger gente en sus dependencias. Clientes que podrán volver a disfrutar de los encantos de esta zona, con la garantía y seguridad de que están en, no solo buenas manos, sino también limpias, desinfectadas y seguras.

 

Alicante Interior, territorio cruzado por mil senderos

El senderismo, el running o la marcha nórdica permiten hacer ejercicio, disfrutar paisajes y vivencias. Son muchas las modalidades deportivas que combinan el conocimiento de nuevos lugares con el desarrollo de nuestra salud. Alicante Interior es un territorio cruzado por mil senderos que se convierte en una clara opción de turismo seguro, de salida tranquila.

El interior de la provincia de Alicante es una de las zonas en las que mejor podemos disfrutar en este sentido. Podemos subir una pendiente admirando el paisaje que hemos pisado, contemplar el vuelo de las aves a nuestro alrededor, sentir los aromas del bosque mediterráneo, vislumbrar las Islas Baleares o Albacete desde allá arriba…

Alicante es tierra de contrastes. Miles de personas vienen cada año a pasar su tiempo de descanso en el mar, pero no podemos olvidar que las dos terceras partes de el territorio están ocupadas por montañas, bosques y humedales. Son muchas las opciones. Prácticamente cualquier población de las comarcas de interior de la provincia podemos es punto de inicio de un camino que nos lleva a algún lugar increíble a través de un recorrido único.

Encontramos en Alicante Interior dos senderos de gran recorrido (GR). Son caminos, normalmente de más de 50 km, que pertenecen a la red europea de caminos.

 

Montaña Alicante Interior
Montaña Alicante Interior

 

GRAN RECORRIDO

El primero de ellos es el GR-7, que comienza en la población gaditana de Tarifa y termina al otro lado del Mar Mediterráneo, en Atenas, la capital de Grecia. A las tierras de Alicante llega por Alcoy, tras haber dejado Valencia por Bocairent. De ahí coge dirección Castalla hasta dejar la provincia por Pinoso. Recorre los parques naturales de Sierra Mariola, Font Roja, Maigmó y El Coto.

El segundo sendero de largo recorrido es de creación más reciente, el GR-330. Es la ‘Gran Ruta Costa Blanca Interior‘ que recorre la provincia de Alicante de norte a sur. Comienza en Denia, pero rápidamente se adentra para pasar por poblaciones como Castell de Castells, Confrides, Torremanzanas, Ibi, Alcoy, Agres, Banyeres de Mariola, Biar, Onil, Castalla… También transcurre por los parques naturales e Sierra Mariola, Font Roja o Maigmó, además de ascender a la cumbre de Aitana.

PEQUEÑO RECORRIDO Y COMBINACIONES

Iguamente, hay infinidad de senderos de pequeño recorrido (PR), que en combinación con los anteriores nos va a permitir innumerables combinaciones. Decíamos antes que Alicante Interior es un territorio cruzado por mil senderos. El ejemplo lo encontramos en la web 20mils, que ha reunido muchas de las salidas que podemos realizar. En cada una de ellas encontramos su localización, duración, desnivel y mapas. Veamos algunas de estas indicaciones.

Escogemos para nuestra enumeración el factor tiempo, lo que se tarda en realizar cada ruta. La más corta, hora y media escasa, va desde Agres hasta la cava nevera de don Miguel. Si somos más valientes y queremos llegar al mismo sitio con más caminata, podemos utilizar casi cinco horas si vamos desde Alfafara. Desde esta población en la Sierra Mariola podemos iniciar uno de los trayectos más extensos, el que llega hasta Alcoy pasando bajo los pies del pico Montcabrer (1.390 m). Pero si tenemos más tiempo y ganas, para ir desde desde Banyeres hasta Onil por el GR-330 necesitamos sobre siete horas y media.

Los trayectos de duración media, entre tres y cuatro horas, nos pueden llevar a la cima de Aitana (1.558 m) desde Alcoleja, a Cocentaina saliendo de Agres o al castillo de Barxell tomando como inicio Alcoy. Con un poco más de esfuerzo podemos salir de Ibi para cruzar la Font Roja y llegar a Alcoy, ir desde Quatretondeta a Benasau o de Banyeres al Molí de l’Ombria.

También encontramos rutas circulares, con una intendencia más sencilla. Hay medias y largas. Entre las primeras, la de Banyeres a la cima de la Blasca o la de Muro al Racó Llobet. Con más tiempo, la de Cocentaina a Montcabrer o la que recorre los espacios naturales alrededor de Lorcha.

Lo bueno de estos itinerarios es que son combinables entre ellos para conseguir retos mayores. Naturaleza y ejercicio son dos factores que cuando se combinan generan recuerdos para siempre. Además, la aventura comienza en casa, cuando proyectamos cómo va a ser nuestra escapada.

Aviso legal

INFORMACIÓN SOBRE PROTECCIÓN Y TRATAMIENTO DE DATOS PERSONALES: Este mensaje y los archivos adjuntos son confidenciales y se dirigen exclusivamente a su destinatario. Si no es usted el destinatario indicado, queda notificado de que la utilización, divulgación y/o copia sin autorización está prohibida en virtud de la legislación vigente. Si usted ha recibido este correo por error, por favor avísenos inmediatamente a través de correo electrónico o por teléfono, descritos en la parte superior, y tenga la amabilidad de eliminarlo de su sistema.

En cumplimiento del REGLAMENTO (UE) 2016/679, y en relación al tratamiento de sus datos personales, le informamos de lo siguiente:
Responsable: El responsable del tratamiento es ASOCIACION PROVINCIAL DE TURISME DE L’ALCOIA, COMTAT I FOIA DE CASTALLA, Plaza Emilio Sala, N1, planta 2, despacho 16, 03801, Alicante (ALICANTE).

Finalidad: Envío de información, respuesta a sus consultas y peticiones, mientras dure nuestra relación y tengamos su consentimiento. Legitimación: Ejecución de contrato o consentimiento del interesado. Destinatarios: No se cederán datos a terceros salvo obligación legal.

Derechos: Puede ejercer los derechos de acceso, rectificación, supresión y portabilidad de sus datos, y la limitación u oposición al tratamiento mediante escrito acompañado de copia de documento oficial que le identifique, dirigido al Responsable del tratamiento. En caso de disconformidad con el tratamiento, también tiene derecho a presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos.

Más información: Consulte el aviso legal.

AVISO LEGAL
Este portal, cuyo titular es la Asociación Provincial de Turismo de L´Alcoiá, Comtat i Foia de Castalla con CIF G53727780, con domicilio en Pz. Emilio Sala, 1 Alcoy (Alicante) , y teléfono 965 547 333.

Ponte en contacto con nosotros