A tan solo 5 minutos del centro de Alcoy. Contamos con unas excelentes vistas tanto diurnas como nocturnas de todo el paisaje que nos rodea: la ciudad, los parques naturales de la Sierra de Mariola y el Carrascal de la Font Roja. Especializados en cocina Mediterránea basada en productos de calidad de la zona; arroces y carnes selectas a la brasa.
Nuestra receta estrella
Coqueta fregida de escalibada de verduras a la brasa con Capellà torrat:
Para la verdura: Pimiento rojo, pimiento verde, berenjena, ajo, brasa de Encina
Para el Capellà: Capellà, brasa de encina.
La coca fregida: Harina, levadura, aceite de oliva, aceite girasol
Restaurante situado a escasos 5km del centro urbano, en plena naturaleza de la sierra de Mariola. Especializado en cocina mediterránea y carnes a la brasa, con platos típicos de la sierra de Alicante.
Se caracteriza por el uso de materias primas de mercado y productos de la zona con los que otorga un carácter singular y propio a su propuesta culinaria.
En 1989, las familias Bellvert i Vila, trasformaron un negocio ya existente de panadería-pastelería en cafetería-pastelería . Ante la llegada del siglo XXI, llegó nuestra primera reforma. Posteriormente, con la segunda generación/año, llegaron nuevos tiempos, realizando la segunda reforma y cesando la venta de pastelería.
Finalmente, en el año 2009, ampliamos el aforo y condiciones del local, renovando nuestra oferta gastronómica.
Horario: Lunes, martes y miércoles: 8h a 13.30h y 16h a 23.30h/ Jueves y viernes: 8h a 23.30h / Sábado: 8.30h a 00h / Domingo: 9h a 16h y 19.30h a 23.30h
Café Barsel somos tostadores de café, traemos las mejores variedades de los países caficultores, aplicando toda nuestra experiencia en tueste y cata, para elaborar el sabor de nuestros blends. Además, ofrecemos formación Barista profesional y así poder elaborar conjuntamente el tostadero y la cafetería, la taza perfecta
Que ofrecemos
Café recién tostado, una gama amplia de cafés Specialty y mucho más que podrás comprar en nuestra tienda online.
Empresa dedicada a las comidas preparadas para llevar y el catering | Alcoy (Alicante)
Que ofrecemos
Contamos con más de 30 años de experiencia en el sector de las comidas para llevar, trabajando a diario para ofrecer lo mejor de nuestra cocina a miles de clientes en Alcoy, a través de nuestros tres puntos de venta.
La almazara de Millena es una pequeña, empresa familiar que elabora aceite desde 1950. Los aceites elaborados son procedentes de aceitunas de la comarca del Comtat, de variedades autóctonas, obteniendo un zumo de aceituna con mucho cuerpo y sabor afrutado.
QUÉ OFRECEN:
Visitas a la almazara y olivos milenarios, catas de aceite. Venta de aceite de oliva virgen extra, ecológico y de olivos milenarios. Venta de productos km 0. Miel, mermeladas, vino, etc. Cerezas ecológicas y fruta de temporada.
En la arteria principal de Alcoy, os recibimos en un espacio informal, actual y confortable. Con la madera como protagonista y un proyecto de ilustración original, creamos una atmosfera muy personal. ¡No te lo puedes perder!
Somos un equipo joven, apasionado y comprometido dirigido por Raúl Pascual. Te ofrecemos día a día lo mejor de nosotros para que te sientas como en tu casa. Vienes a conocernos?
Nuestra oferta gastronómica es sugerente y variada, como base la gastronomía autóctona con un toque personal. Nuestro equipo de cocina prepara diariamente nuestros menús con productos de mercado y temporada.
