Cosa Nostra (Alcoy)

Quienes Somos

Restaurante de pizzas situado en Alcoy, con amplias y cómodas instalaciones para que te sientas como en casa. Disfruta de sus platos preparados con ingredientes frescos y de excelente calidad. Vive una experiencia inolvidable para tu paladar

Nuestra receta estrella

Pasta de temporada

Los ingredientes de este plato variarán según la temporada.
Ingredientes: pasta tagliatelle o pasta fresca, ajo, longaniza blanca, niscalos, romero, tomillo, pimentón rojo, aceite de Oliva, vino blanco tipo Jerez, sal

El Callejón de Cano (Alcoy)

Quienes Somos

En el Callejón de Cano te adentrarás en un mundo taurino y disfrutarás de sus especialidades. Un recorrido por el pasado, viendo las fotografías realizadas por el renombrado fotógrafo taurino Francisco Cano “Canito”. Su meta es que el cliente sienta la esencia de felicidad y que disfrute del momento.

 

Nuestra receta estrella

Berenjenas con queso de cabra:

Ingredientes: berenjenas, harina, cerveza, queso de cabra, almendras

Restaurante Bambú (Alcoy)

Quienes Somos

Nos gustaría darte la bienvenida al restaurante. Nuestro chef de formación internacional le da un toque único para el comer y la cena. Todos nuestros platos están hechos en casa con productos frescos, creando platos visualmente impresionantes y sabrosos.

 

Nuestra receta estrella

Ensalada de aguacate y marisco

Ingredientes: Aguacate, Brotes tiernos, Algas, Marisco (gamba fresca, almejas, calamar)

Sa Canterella (Tárbena)

Quienes Somos

Restaurante Sa Canterella es familiar, especializado en comida tradicional. Especializados en carne de caza, y más concretamente en el jabalí, con platos como el guisado, las hamburguesas, la carrillada o el calamar relleno de jabalí. También realizamos eventos y celebraciones de todo tipo.

 

Nuestra receta estrella

Carrillada de jabalí con salsa de frutos rojos:

Ingredientes: Carrillada de jabalí, Zanahoria, Puerro, Tomate, Frutos rojos desecados, Arándanos, Frambuesas, Cebollino, Sal, Pimienta, Vino tinto, Laurel, Aceite de oliva.

Natxo Sellés (Cocentaina)

Quienes Somos

La base de la cocina de Natxo Sellés es la unión equilibrada entre la cocina de siempre, la mejor materia prima de nuestros mercados y un toque de autor. Su terraza se ha convertido en una prolongación de la sala. Un lugar que inspira calma y serenidad, pero con ese toque divertido y dinámico que tanto les gusta.

Que ofrecemos

Puedes elegir entre nuestro menú picaeta con varios platos centrales, postres a elegir, pan y café inlcuido. Nuestro menú Laurel, un homenaje al antiguo nombre del restaurante, cuenta con varios platos para compartir, plato principal y postre a elegir. También puedes disfrutar de nuestra carta a tu gusto. ¡Te esperamos!

Filà Navarros (Alcoy)

Quienes Somos

La Filá Navarros es un amplio local situado dentro de una mítica filá cristiana de Alcoy. En pleno centro de la ciudad. Además es un salón de banquetes y celebraciones. Su especialidad son los arroces en especial del de conejo y caracoles y gazpachos manchegos, especialidad foia de castalla.

Ingredientes:

Arroz, Conejo, Caracoles, Aceite, Tomate, Agua, Azafrán hebra, Sal, Colorante

Café Barsel (la Alcudia de Cocentaina)

Quienes Somos

Café Barsel somos tostadores de café, traemos las mejores variedades de los países caficultores, aplicando toda nuestra experiencia en tueste y cata, para elaborar el sabor de nuestros blends. Además, ofrecemos formación Barista profesional y así poder elaborar conjuntamente el tostadero y la cafetería, la taza perfecta

 

Que ofrecemos

Café recién tostado, una gama amplia de cafés Specialty y mucho más que podrás comprar en nuestra tienda online.

La Española (Alcoy)

Quienes Somos

En La Española, nuestra historia es nuestro legado. Estábamos en la despensa de tus abuelos, de tus padres, y ahora, en la tuya. Más de 70 años ofreciénte una gran selección de las mejores aceituras para todos los paladares:  verdes, rellenas con o sin anchoa, negras, picantes, manzanillas…para que compartas sabor y momentos con quien más quieras. Tu aceituna de siempre: La Española, como ninguna

 

Que ofrecemos

Las mejores aceitunas con el mejor sabor.

Aceitunas Serpis (Alcoy)

Quienes Somos

Las Aceitunas rellenas de Anchoa son uno de los productos más típicos de Alcoy. En Aceitunas Serpis puedes visitar el museo de la aceituna, visitar la fábrica y degustar los productos SERPIS en su tienda. Abierto todas las mañanas de días laborables.

 

Que ofrecemos

Puedes comprobar cómo se rellena una aceituna, comprar anchoas en salazón, aceitunas variadas y todos los productos SERPIS.

Heladeria los jijonencos (Alcoy)

Quienes somos

Heladería con más de 30 años de experiencia realizando helados artesanales. Nuestro principal objetivo es ofrecer helados de la máxima calidad, elaborados con excelentes materias primas mediante un proceso artesanal. Tenemos una gran terraza en verano.

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