Charlas y conferencias en «Alcoi Gastronòmic»

Siguiendo con el calendario de actos organizado durante estas semanas, te proponemos la jornada que se realizará el día 27 de Noviembre.

Se celebrarán varias charlas y conferencias en la Cámara de Comercio Alcoy.  El ciclo de conferencias titulado; «Claves para seducir al turista. Del restaurante familiar a la alta cocina, la apuesta por el producto y los espacios con raíces. L’Alcoià y el Comtat».

El programa contará con la participación del Chef contestano Kiko Moya de L’Escaleta, con dos Estrellas Michelín y tres Soles Repsol, que expondrá sus conocimientos sobre «Alta gastronomía, turismo y competitividad empresarial».

A continuación se realizará un panel de experiencias con Indira Amaya, Presidenta de la Asociación Provincial Turismo Alicante Interior como moderadora y con la participación de Jorge Sanus, Chef del restaurante l’Amagatall de Tota, Evenor Sevilla, Chef del restaurante Masía la Mota y Kiko Moya, Chef de L’Escaleta en Cocentaina.

Al finalizar con las intervenciones, se realizará un momento de debate sobre el futuro de la restauración turística en l’Alcoià y el Comtat, seguido de un cóctel para todos los asistentes.

Turisme CV y el Consejo de Cámaras de la Comunitat Valenciana, promueven esta jornada empresarial dentro de un ciclo que tiene como objetivo crear un espacio de encuentro, reflexión y debate entre profesionales de negocios vinculados al Turismo Gastronómico como; alojamientos, restaurantes, bodegas, almazaras, explotaciones agroalimentarias y servicios complementarios a esta actividad en la Comunitat Valenciana.

Se pretende profundizar en la evolución y principales tendencias que afectan a las experiencias de esta modalidad turística, así como sobre los retos y oportunidades para el desarrollo de empresas de turismo gastronómico cada vez más competitivas en el actual contexto del mercado turístico.

Desde la Asociación te animamos a participar en estas jornadas gastronómicas con el objetivo de dar a conocer la zona y los excelentes productos que poseemos.

 

 

Ruta de Restaurantes para la Feria Gastronómica de Alcoy

Del 19 de Noviembre hasta el 1 de Diciembre se celebra en Alcoy la Feria «Alcoi Gastronòmic. Arròs i muntanya».

En este evento, colabora de forma conjunta el Ayuntamiento y la Asociación de Turismo Alicante Interior. Cuenta con el objetivo central de la promoción del producto local a través de varios menús especiales en los que el arroz, será el protagonista principal y se acompañará de platos típicos de la zona.

A partir del 19 de Noviembre, se inician las jornadas, para que todos los comensales que lo deseen tengan el placer de saborear menús especiales que se podrá degustar en todos los restaurantes que participan en el desarrollo del evento; Ploma i Cordó, Cervecería Quico, la Raconá, la Gruta Gastronómica, Pastamanía, Alameda Bistró, Bite to Bite, Els Arcs, Savoy, Lolo Restaurante, La Hidro Sercotel, Sant Francesc 52, Amagatall de Tota y Masía la Mota.

A continuación te mostramos, ordenados alfabéticamente, todos los menús de los que vas a poder disfrutar en cada uno de los espacios. Debes recordar que para poder saborear estas comidas, es imprescindible reservar plaza contactando con el restaurante deseado. Además, si necesitáis más información, podéis contactar con nosotros en el 633 970 705.

1. Alameda Bistro para Alcoi Gastronòmic

 

2. Bite to Bite para Alcoi Gastronòmic

3. Els Arcs Restaurant para Alcoi Gastronòmic

4. L’Amagatall de Tota Restaurante para Alcoi Gastronòmic

5. La Gruta Gastronómica Restaurante para Alcoi Gastronòmic

 

 

6. La Hidro Restaurant para Alcoi Gastronòmic

7. La Raconá para Alcoi Gastronòmic

8. Lolo Restaurante para Alcoi Gastronòmic

9. Masía la Mota Restaurante para Alcoi Gastronòmic

10. Pastamanía para Alcoi Gastronòmic

11. Ploma i Cordó para Alcoi Gastronòmic

12. Quico Cervecería para Alcoi Gastronòmic

13. Sant Francesc 52 para Alcoi Gastronòmic

14. Savoy Restaurante para Alcoi Gastronòmic

 

Escapadas para este invierno que no olvidarás

El interior de Alicante es un lugar fantástico para escaparse durante el otoño/ invierno. Son muchas las cosas que se pueden hacer durante esta época del año, resulta muy económica en cuanto a alojamientos, por lo que muchas personas aprovechan para darse un gusto por muy poco dinero y desconectar un tiempo de la rutina.

Ahora que las Navidades están a la vuelta de la esquina, es el momento de hacer una escapada y relajarse antes de sumergirse en la vorágine de las cenas de empresa y de las fiestas familiares. Y también una gran oportunidad para pasear por la naturaleza antes de que haga demasiado frío o la nieve impida el acceso a algunos puntos que se pueden querer visitar.

Visitar Jijona y comprar dulces navideños es otro gran plan para estas fechas, así como la compra de los regalos anticipados con las grandes ofertas del Black Friday que podrán encontrarse en la mayoría de comercios. Por supuesto, también está la opción gastronómica siendo las setas unas de las protagonistas de esta temporada.

Excursiones para buscar setas

No podemos olvidar que estamos en época de setas y si sois aficionados a recoger «esclatasangs» y «rovellons» es el momento de darse un paseo por los bosques del interior de Alicante, para llenar las cestas. Es una actividad fantástica para hacer en familia, enseñando a los niños a que diferencien las especies comestibles y que, de esta manera, puedan recoger setas de forma segura.

Con las setas pueden prepararse toda clase de platos deliciosos, desde guisos hasta revueltos, pero no aguantan mucho tiempo frescas así que si no se van a cocinar durante la escapada, lo mejor es recogerlas el último día para llevarlas a casa y cocinarlas, las vas a aprovechar mejor, su sabor y sus nutrientes permanecerán intactos.

Si estás pensando en hacer una escapada para buscar setas en grupo, te recomendamos El Mas de la Casa Blanca, un alojamiento rural que dispone de albergue con habitaciones para grupos o con alojamiento en hostal con habitaciones familiares.

Alojamientos con encanto y ofertas especiales

Sercotel Ciutat d’Alcoi, es un hotel localizado en el municipio alicantino de Alcoy. Esta cadena ofrece varias ofertas especiales para el Black Friday con descuento en las reservas  que varían según el hotel seleccionado. Es un buen momento para animarse a conocer Alcoy y sus alrededores, hospedándose en un hotel de cuatro estrellas de gran calidad. Además, también ofrecen una noche romántica con paquete promocional que incluye jacuzzi cava y bombones por 65 euros, con desayuno incluido.

Si prefieres alojarte en un establecimiento rural puedes optar por: Masía la Mota, Casa Taino o El Pinar, disfrutarás de una maravillosa experiencia en casas rurales con un toque muy especial. Casa Taino es exclusivo para adultos, te proporcionará el relax y el silencio que necesitas como preparación previa a las fiestas navideñas. Desde El Pinar podrás partir para realizar rutas de senderismo muy agradables que te permitirán retomar el contacto con la naturaleza. En la Masía la Mota disfrutarás de la mejor cocina típica de la zona al mejor precio gracias a los paquetes promocionales con ofertas para este otoño.

Cualquiera de los establecimientos te ofrece precios muy competitivos para este otoño, tanto con la excusa del Black Friday o dentro de sus paquetes promocionales típicos en los que podrás encontrar la opción que mejor te encaje según busques. Selecciona solo el alojamiento o un conjunto de experiencias gastronómicas o de cualquier otro tipo.

Comercios con ofertas especiales del Black Friday

¿Y porqué no aprovechas el otoño para hacer una escapada y comprar regalos de Navidad anticipados con motivo del Black Friday?

Los comercios ofrecen precios especiales en esta fecha tan señalada que suelen prologarse al menos durante una semana. Por eso, es una excelente ocasión para cogerse esos días que todavía quedan libres en el año y realizar una escapada por el medio de la semana.

Siempre es un placer darse el gusto de unas minivacaciones fuera de las fechas típicas y, además, se consiguen los mejores precios en los alojamientos. Esto hace que el presupuesto para comprar regalos aumente y se pueda dedicar el día entero a las compras.

Lo mejor será que puedes combinar las excursiones y salidas a por setas con las compras, el disfrutar de la gastronomía, de las terrazas y del buen ambiente de las ciudades y pueblos del interior de Alicante.

Por supuesto, en estas compras no puede faltar la visita a la tienda de Turrones Enrique Garrigós Monerris, en Jijona, para adquirir los dulces navideños in situ y conocer un poco más sobre las variedades y elaboración de estos productos tradicionales.

Feria Gastronómica de Alcoi

El día 23 de noviembre, en el Espacio Ágora de Alcoy, se desarrolla la primera Feria Gastronómica. En este espacio, se mostrarán productos locales y comarcales para que los asistentes puedan catar, degustar, comprar e incluso participar en algunos talleres durante su visita a la Feria.

La primera feria gastronómica «Alcoi Gastronòmic», lleva el lema «Arròs i muntanya», se centra en la promoción del producto local de l’Alcoià i el Comtat.

 

Ven a conocer los mejores productos elaborados en l’Alcoià i el Comtat, encontrarás 24 stands con muestras, degustaciones y venta de productos.

Además, durante la realización de la Feria, todos los asistentes podrán acercarse a escuchar las charlas profesionales que se darán para ampliar sus conocimientos gastronómicos.

¡Consulta nuestra programación para no perderte nada!

 

La Feria Gastronómica para los más peques

El día 23 en el Mercat de Sant Mateu, es el momento perfecto para que los más pequeños también disfruten de la Feria Gastronómica.  Se celebrará un taller para niños de la mano de la conocida empresa Carmencita, con el objetivo de introducir a los peques en el conocimiento de las especies, cata y uso de cada una. Se realizará un concurso entre los asistentes y un obsequio de un lote de productos al finalizar. El taller es de inscripción gratuita, pero cuenta con plazas limitadas, así que…

¡Reserva plaza ya llamando al teléfono 650.377.781 o contactando vía mail con actividades@seaeventos.com y asociaciondeturismo@gmai.com!

Dicho taller ha sido organizado por Gastronomía Costa Blanca, La Cámara de Comercio Alcoy y el Ayuntamiento de Alcoy en colaboración con Turisme Comunitat Valenciana, L’Exquisit Mediterrani y la Asociación Provincial Turismo Alicante Interior.

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